アミノ酸とタンパク質-生命の構成要素

人体には最大21％のタンパク質が含まれています。タンパク質としても知られる約80,000のタンパク質ビルディングブロックがあります。それらは何百万ものアミノ酸で構成されています。
アミノ酸は、タンパク質（ヘモグロビン、ミオグロビン）、結合組織タンパク質（コラーゲン、エラスチン）、免疫グロブリン（体自身の防御）、および細胞再生の基本構造を輸送するという基本的な機能を持っています。

私たちの体はアミノ酸と食物の供給に依存しています。単一のアミノ酸の欠如は、すべての依存タンパク質の形成に影響を及ぼします。生物が特別なストレス（ストレス、運動、病気）にさらされている場合、アミノ酸の需要も増加します。